Corteconcepción acoge este fin de semana el VI Concurso Nacional Mixto de Cortadores de Jamón

El municipio onubense de Corteconcepción está ya preparado para acoger el próximo domingo 11 de junio a los profesionales que van a disputar el VI Concurso Nacional Mixto de Cortadores de Jamón. El alcalde del municipio, Cándido Hacha y el diputado provincial de la Sierra y de Agricultura Ezequiel Ruiz, han sido los encargados de…

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Infoiberico.com lanza su servicio gratuito de difusión mediante WhatsApp

Infoiberico.com ya tiene número de WhatsApp para interactuar con sus usuarios: 644 71 08 98. Mediante este canal, cualquier persona que disponga de esta aplicación podrá recibir de forma gratuita en su teléfono móvil las publicaciones de Infoiberico.com ( actualidad, noticias de última hora y cotizaciones de las principales lonjas del sector ibérico). El procedimiento para estar en contacto…

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El Ayuntamiento de Corteconcepción abre el plazo de inscripción para participar en el VI Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón 

Los interesados en participar en el prestigioso Campeonato de Cortadores de Jamón de Corteconcepción, que este año cumple su VI edición, pueden inscribirse ya. El Ayuntamiento acaba de hacer públicas las bases de participación para esta cita, que tendrá lugar el próximo 11 de junio y que este año, como novedad, es mixto para promover…

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Resultados de la I gala de los premios Porc d’Or Ibérico, celebrada en Zafra

La gala de los premios Porc d’Or Ibérico, celebrada en Zafra, ha premiado la labor de las mejores granjas de porcino ibérico que participan en el proyecto que lidera el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), después de analizar más de 50.000 reproductoras repartidas por todo el territorio nacional con el programa BDporc-i. El IRTA, con…

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El jamón volverá a ser el protagonista en su feria de Jerez de los Caballeros

El objetivo de este certamen es “ofrecer la mejor plataforma” para el conocimiento y la apertura de nuevos mercados en torno a un manjar reconocido a nivel mundial y con una calidad excepcional que parte del buen hacer de productores e industriales elaboradores y del ecosistema privilegiado de la dehesa. La alcaldesa jerezana, Virgina Borrallo,…

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Un concurso gastronómico internacional situará al ibérico en el centro del mundo

La Diputación Provincial de Salamanca y el Ayuntamiento de la capital organizan el primer Concurso Internacional de Cocina con Ibérico, una cita orientada a la promoción internacional de “este icono” como reclamo gastronómico. A través de la cuenta de Facebook ‘Salamanca, Foro ibérico’, los profesionales de la cocina pueden comenzar a enviar sus propuestas, de…

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Encuentro sobre Dehesa y Monte Andaluz

El próximo 30 de marzo, PEFC España reunirá en Sevilla a selvicultores y propietarios forestales, consultores, empresas y otros actores del sector forestal andaluz en el encuentro Dehesa y Monte Andaluz.  Multifuncionalidad y puesta en valor de sus productos. <img class=”size-full wp-image-95188 alignleft” src=”http://www.agroinformacion.com/wp-content/uploads/2017/03/dehesa-y-monte-andaluz.jpg” alt=”” width=”275″ height=”183″ />La sesión servirá como espacio de diálogo en el…

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