ACTUALIZACIÓN 12/2/2018-18/2/2018: DATOS DE SACRIFICIOS – PORCINO IBÉRICO

Fecha 12/2/2018-18/2/2018 Cebo 100% Animales sacrificados 609 Canales aptas 602 Peso medio de canal 135,4 Cebo 75% Animales sacrificados 215 Canales aptas 201 Peso medio de canal 137,5 Cebo 50% Animales sacrificados 36915 Canales aptas 35165 Peso medio de canal 131,1 Cebo de campo 100% Animales sacrificados 435 Canales aptas 432 Peso medio de canal…

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Indonesia desbanca a Egipto como primer importador de cereales

Indonesia ha duplicado sus importaciones en los últimos 10 años, convirtiéndose en el primer importador mundial de trigo y desbancando a Egipto, que durante años ha sido el líder en importación de trigo. Ambos países importan un poco más de 12 Mt cada uno. Este aumento constante de las importaciones de Indonesia se debe al aumento de su población, al…

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Reacciones del mercado de cereales a las previsiones del USDA

El informe de previsiones de cereales del Departamento de Agriultura de EEUU (USDA), conocido como informe WASDE y publicado el jueves pasado, tuvo consecuencia inmediatas en el mercado. En el caso del trigo, el comportamiento fue bajista, como consecuencia de la oferta elevada que arrojó el informe, que no pasó desapercibida (una producción mundial de…

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ACTUALIZACIÓN 15/2/2018: LONJA DE SEGOVIA – MESA DE PORCINO

Fecha 15/02/2018 Tostones 4,5-7kg (€/ud) Med 31,000 Tostones 7-12kg (€/ud) Med 34,000 Cochinillo marca Segovia (€/ud) Med 37,000 Lechones 20kg (€/ud) Med 53,000 Lechones castrados-exp (€/ud) Med 53,500 Ibérico cebo pienso 150kg (€/kg) Med 1,910 Cebo normal (€/kg) Med 1,077 Cebo selecto (€/kg) Med 1,087 Cebo graso (€/kg) Med 1,285 Cerdas desvieje primera (€/kg) Med…

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