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PIEZAS

01/06/2020Variación
Jamón cebo MIN3,17-0,08
Jamón cebo MAX3,37-0,08
Jamón cebo campo MIN3,79-0,08
Jamón cebo campo MAX4,29-0,08
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN2,48-0,03
Paleta cebo MAX2,68-0,03
Paleta cebo campo MIN2,73-0,03
Paleta cebo campo MAX2,93-0,03
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN8,01-0,13
Lomo cebo MAX8,21-0,13
Lomo cebo campo MIN8,16-0,13
Lomo cebo campo MAX8,41-0,13
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

01/06/2020Variación
Presa MIN9,23-0,12
Presa MAX9,73-0,12
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN2,78-0,05
Extra MAX2,88-0,05
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN6,00-0,10
Solomillo MAX6,50-0,10
Pluma de lomo MIN8,79-0,30
Pluma de lomo MAX9,09-0,30
Secreto MIN7,87-0,35
Secreto MAX8,32-0,35
Barriguera MIN2,70-0,05
Barriguera MAX2,90-0,05
Carrillera MIN5,96=
Carrillera MAX6,16=
Abanico MIN4,66-0,10
Abanico MAX4,76-0,10
Lagarto MIN4,91-0,10
Lagarto MAX5,01-0,10
Tapilla MIN4,56-0,10
Tapilla MAX4,66-0,10
Tocino de lomo MIN0,65=
Tocino de lomo MAX0,75=
Panceta a cuadro MIN1,21=
Panceta a cuadro MAX1,31=
Costillas peladas MIN0,99=
Costillas peladas MAX1,09=
Cabeza MIN0,19=
Cabeza MAX0,21=
Grasas industriales MIN0,28=
Grasas industriales MAX0,33=

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