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PIEZAS

11/05/2020Variación
Jamón cebo MIN3,43-0,10
Jamón cebo MAX3,63-0,10
Jamón cebo campo MIN4,05-0,10
Jamón cebo campo MAX4,55-0,10
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN2,60-0,05
Paleta cebo MAX2,80-0,05
Paleta cebo campo MIN2,85-0,05
Paleta cebo campo MAX3,05-0,05
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN8,40-0,07
Lomo cebo MAX8,60-0,07
Lomo cebo campo MIN8,55-0,07
Lomo cebo campo MAX8,80-0,07
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

11/05/2020Variación
Presa MIN9,72-0,20
Presa MAX10,22-0,20
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN2,93-0,03
Extra MAX3,03-0,03
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN6,45-0,20
Solomillo MAX6,95-0,20
Pluma de lomo MIN9,84-0,40
Pluma de lomo MAX10,14-0,40
Secreto MIN8,97-0,40
Secreto MAX9,42-0,40
Barriguera MIN2,85-0,03
Barriguera MAX3,05-0,03
Carrillera MIN5,96=
Carrillera MAX6,16=
Abanico MIN5,01-0,20
Abanico MAX5,11-0,20
Lagarto MIN5,26-0,20
Lagarto MAX5,36-0,20
Tapilla MIN4,91-0,20
Tapilla MAX5,01-0,20
Tocino de lomo MIN0,65=
Tocino de lomo MAX0,75=
Panceta a cuadro MIN1,21=
Panceta a cuadro MAX1,31=
Costillas peladas MIN0,99=
Costillas peladas MAX1,09=
Cabeza MIN0,19=
Cabeza MAX0,21=
Grasas industriales MIN0,28=
Grasas industriales MAX0,33=

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