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PIEZAS

11/09/2019 Variación
Jamón cebo MIN 4,30 =
Jamón cebo MAX 4,50 =
Jamón cebo campo MIN 5,10 =
Jamón cebo campo MAX 5,60 =
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN 2,98 =
Paleta cebo MAX 3,18 =
Paleta cebo campo MIN 3,23 =
Paleta cebo campo MAX 3,43 =
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN 7,85 +0,03
Lomo cebo MAX 8,05 +0,03
Lomo cebo campo MIN 8,00 +0,03
Lomo cebo campo MAX 8,25 +0,03
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

11/09/2019 Variación
Presa MIN 11,20 =
Presa MAX 11,70 =
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN 2,85 +0,05
Extra MAX 2,95 +0,05
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN 7,75 +0,05
Solomillo MAX 8,25 +0,05
Pluma de lomo MIN 12,08 +0,03
Pluma de lomo MAX 12,38 +0,03
Secreto MIN 11,15 +0,05
Secreto MAX 11,60 +0,05
Barriguera MIN 3,33 +0,05
Barriguera MAX 3,53 +0,05
Carrillera MIN 6,03 =
Carrillera MAX 6,23 =
Abanico MIN 6,00 +0,03
Abanico MAX 6,10 +0,03
Lagarto MIN 6,35 +0,03
Lagarto MAX 6,45 +0,03
Tapilla MIN 5,90 +0,03
Tapilla MAX 6,00 +0,03
Tocino de lomo MIN 0,75 =
Tocino de lomo MAX 0,95 =
Panceta a cuadro MIN 1,30 =
Panceta a cuadro MAX 1,40 =
Costillas peladas MIN 1,20 =
Costillas peladas MAX 1,30 =
Cabeza MIN 0,27 =
Cabeza MAX 0,29 =
Grasas industriales MIN 0,25 =
Grasas industriales MAX 0,30 =

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