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PIEZAS

13/07/2020Variación
Jamón cebo MIN3,27+0,07
Jamón cebo MAX3,47+0,07
Jamón cebo campo MIN3,89+0,07
Jamón cebo campo MAX4,39+0,07
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN2,57+0,05
Paleta cebo MAX2,77+0,05
Paleta cebo campo MIN2,82+0,05
Paleta cebo campo MAX3,02+0,05
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN8,05+0,10
Lomo cebo MAX8,25+0,10
Lomo cebo campo MIN8,20+0,10
Lomo cebo campo MAX8,45+0,10
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

13/07/2020Variación
Presa MIN9,30+0,10
Presa MAX9,80+0,10
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN2,80+0,10
Extra MAX2,90+0,10
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN6,10+0,10
Solomillo MAX6,60+0,10
Pluma de lomo MIN8,80+0,10
Pluma de lomo MAX9,10+0,10
Secreto MIN7,70+0,10
Secreto MAX8,15+0,10
Barriguera MIN2,75+0,10
Barriguera MAX2,95+0,10
Carrillera MIN6,06+0,10
Carrillera MAX6,26+0,10
Abanico MIN4,76+0,10
Abanico MAX4,86+0,10
Lagarto MIN5,01+0,10
Lagarto MAX5,11+0,10
Tapilla MIN4,66+0,10
Tapilla MAX4,76+0,10
Tocino de lomo MIN0,65=
Tocino de lomo MAX0,75=
Panceta a cuadro MIN1,21=
Panceta a cuadro MAX1,31=
Costillas peladas MIN0,99=
Costillas peladas MAX1,09=
Cabeza MIN0,19=
Cabeza MAX0,21=
Grasas industriales MIN0,28=
Grasas industriales MAX0,33=

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