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PIEZAS

Sem. 42: 14/10/2019 – 20/10/2019Variación
Jamón cebo MIN4,435+0,010
Jamón cebo MAX4,635+0,010
Jamón cebo campo MIN5,185+0,010
Jamón cebo campo MAX5,610+0,010
Jamón bellota 50-75% MIN
Jamón bellota 50-75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN3,165=
Paleta cebo MAX3,315=
Paleta cebo campo MIN3,525=
Paleta cebo campo MAX3,675=
Paleta bellota 50-75% MIN
Paleta bellota 50-75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN8,235=
Lomo cebo MAX8,390=
Lomo cebo campo MIN8,435=
Lomo cebo campo MAX8,690=
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

Sem. 42: 14/10/2019 – 20/10/2019Variación
Presa MIN12,477=
Presa MAX12,777=
Extra MIN3,700=
Extra MAX3,767=
Solomillo MIN8,793=
Solomillo MAX9,060=
Pluma de lomo MIN13,517=
Pluma de lomo MAX13,683=
Secreto MIN12,067=
Secreto MAX12,350=
Carrillera MIN6,065=
Carrillera MAX6,265=
Abanico MIN7,950=
Abanico MAX8,000=
Lagarto MIN8,125=
Lagarto MAX8,175=
Tapilla MIN7,900=
Tapilla MAX7,950=
Tocino de lomo MIN0,773=
Tocino de lomo MAX0,913=
Panceta a cuadro MIN1,943=
Panceta a cuadro MAX2,010=
Costillas peladas MIN1,175=
Costillas peladas MAX1,250=
Cabeza MIN0,255=
Cabeza MAX0,300=
Grasas industriales MIN0,275=
Grasas industriales MAX0,320=

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