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PIEZAS

15/04/2019 Variación
Jamón cebo MIN 4,90 -0,05
Jamón cebo MAX 5,10 -0,05
Jamón cebo campo MIN 5,70 -0,05
Jamón cebo campo MAX 6,30 -0,05
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN 2,93 =
Paleta cebo MAX 3,13 =
Paleta cebo campo MIN 3,18 =
Paleta cebo campo MAX 3,38 =
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN 6,80 +0,10
Lomo cebo MAX 7,00 +0,10
Lomo cebo campo MIN 6,95 +0,10
Lomo cebo campo MAX 7,20 +0,10
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

15/04/2019 Variación
Presa MIN 10,95 =
Presa MAX 11,45 =
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN 2,75 =
Extra MAX 2,85 =
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN 7,37 =
Solomillo MAX 7,87 =
Pluma de lomo MIN 12,00 =
Pluma de lomo MAX 12,30 =
Secreto MIN 10,95 =
Secreto MAX 11,40 =
Barriguera MIN 3,18 =
Barriguera MAX 3,38 =
Carrillera MIN 5,90 =
Carrillera MAX 6,10 =
Abanico MIN 5,92 =
Abanico MAX 6,02 =
Lagarto MIN 6,27 =
Lagarto MAX 6,37 =
Tapilla MIN 5,82 =
Tapilla MAX 5,92 =
Tocino de lomo MIN 0,70 =
Tocino de lomo MAX 0,80 =
Panceta a cuadro MIN 1,25 =
Panceta a cuadro MAX 1,35 =
Costillas peladas MIN 1,05 =
Costillas peladas MAX 1,15 =
Cabeza MIN 0,25 =
Cabeza MAX 0,27 =
Grasas industriales MIN 0,22 =
Grasas industriales MAX 0,27 =

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