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PIEZAS

Sem. 38: 16/09/2019 – 22/09/2019Variación
Jamón cebo MIN4,475-0,025
Jamón cebo MAX4,675-0,025
Jamón cebo campo MIN5,225-0,025
Jamón cebo campo MAX5,650-0,025
Jamón bellota 50-75% MIN
Jamón bellota 50-75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN3,130=
Paleta cebo MAX3,280=
Paleta cebo campo MIN3,490=
Paleta cebo campo MAX3,640=
Paleta bellota 50-75% MIN
Paleta bellota 50-75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN8,100+0,275
Lomo cebo MAX8,250+0,275
Lomo cebo campo MIN8,300+0,275
Lomo cebo campo MAX8,550+0,275
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

Sem. 38: 16/09/2019 – 22/09/2019Variación
Presa MIN12,410=
Presa MAX12,710=
Extra MIN3,577+0,027
Extra MAX3,643+0,026
Solomillo MIN8,727=
Solomillo MAX8,993=
Pluma de lomo MIN13,217=
Pluma de lomo MAX13,383=
Secreto MIN12,000=
Secreto MAX12,283=
Carrillera MIN6,065=
Carrillera MAX6,265=
Abanico MIN7,800=
Abanico MAX7,850=
Lagarto MIN7,975=
Lagarto MAX8,025=
Tapilla MIN7,750=
Tapilla MAX7,800=
Tocino de lomo MIN0,753=
Tocino de lomo MAX0,893=
Panceta a cuadro MIN1,877=
Panceta a cuadro MAX1,943=
Costillas peladas MIN1,175=
Costillas peladas MAX1,250=
Cabeza MIN0,260=
Cabeza MAX0,290=
Grasas industriales MIN0,275=
Grasas industriales MAX0,320=

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