Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas y tablas de MESA DE DESPIECE DE PORCINO BLANCO DE MADRID

18/10/2018Variación
Jamón2,36-0,11
Paleta1,86-0,04
Jamón sin hueso3,11-0,08
Paleta sin hueso2,36-0,04
Jamón tipo York2,71-0,08
Paleta tipo York2,11-0,04
Magro primera2,26-0,07
Solomillo5,86-0,11
Cinta lomo fresca3,21-0,06
Cinta lomo adobada4,34-0,05
Chuletero con aguja3,13-0,06
Centro chuletero3,23-0,04
Aguja2,26-0,08
Aguja sin hueso3,26-0,08
Tocino1,05-0,04
Panceta 20/40 c/h2,44-0,05
Panceta bacon s/h3,68-0,06
Panceta industrial2,96-0,08
Panceta entera2,91-0,04
Costillar carnudo3,95-0,04
Tira de costilla4,35-0,07
Punta de costilla2,60-0,07
Papada1,56-0,04
Higado0,60=
Riñones1,00=
Criadillas0,80=
Corazón0,80=
Lengua1,80=
Cochinillo 3-4 kg13,00=
Cochinillo 4-5 kg11,00=
Cochinillo 5-6 kg9,50=
Cochinillo 6-7 kg8,00=
Canal2,11-0,06

Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas y tablas de MESA DE DESPIECE DE PORCINO BLANCO DE MADRID

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.