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PIEZAS

18/05/2020Variación
Jamón cebo MIN3,33-0,10
Jamón cebo MAX3,53-0,10
Jamón cebo campo MIN3,95-0,10
Jamón cebo campo MAX4,45-0,10
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN2,55-0,05
Paleta cebo MAX2,75-0,05
Paleta cebo campo MIN2,80-0,05
Paleta cebo campo MAX3,00-0,05
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN8,27-0,13
Lomo cebo MAX8,47-0,13
Lomo cebo campo MIN8,42-0,13
Lomo cebo campo MAX8,67-0,13
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

18/05/2020Variación
Presa MIN9,52-0,20
Presa MAX10,02-0,20
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN2,88-0,05
Extra MAX2,98-0,05
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN6,25-0,20
Solomillo MAX6,75-0,20
Pluma de lomo MIN9,44-0,40
Pluma de lomo MAX9,74-0,40
Secreto MIN8,57-0,40
Secreto MAX9,02-0,40
Barriguera MIN2,80-0,05
Barriguera MAX3,00-0,05
Carrillera MIN5,96=
Carrillera MAX6,16=
Abanico MIN4,86-0,15
Abanico MAX4,96-0,15
Lagarto MIN5,11-0,15
Lagarto MAX5,21-0,15
Tapilla MIN4,76-0,15
Tapilla MAX4,86-0,15
Tocino de lomo MIN0,65=
Tocino de lomo MAX0,75=
Panceta a cuadro MIN1,21=
Panceta a cuadro MAX1,31=
Costillas peladas MIN0,99=
Costillas peladas MAX1,09=
Cabeza MIN0,19=
Cabeza MAX0,21=
Grasas industriales MIN0,28=
Grasas industriales MAX0,33=

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