Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas y tablas de MESA DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO DE SALAMANCA

PIEZAS

02/03/2020 Variación
Jamón cebo MIN 4,32 =
Jamón cebo MAX 4,52 =
Jamón cebo campo MIN 5,12 =
Jamón cebo campo MAX 5,62 =
Jamón bellota 50% MIN 9,40 =
Jamón bellota 50% MAX 10,40 =
Jamón bellota 75% MIN 11,10 =
Jamón bellota 75% MAX 12,10 =
Jamón bellota 100% MIN 14,25 =
Jamón bellota 100% MAX 15,25 =
Paleta cebo MIN 3,18 =
Paleta cebo MAX 3,38 =
Paleta cebo campo MIN 3,43 =
Paleta cebo campo MAX 3,63 =
Paleta bellota 50% MIN 5,92 =
Paleta bellota 50% MAX 6,42 =
Paleta bellota 75% MIN 6,22 =
Paleta bellota 75% MAX 6,72 =
Paleta bellota 100% MIN 6,87 =
Paleta bellota 100% MAX 7,37 =
Lomo cebo MIN 8,60 +0,07
Lomo cebo MAX 8,80 +0,07
Lomo cebo campo MIN 8,75 +0,07
Lomo cebo campo MAX 9,00 +0,07
Lomo bellota MIN 10,85 =
Lomo bellota MAX 11,85 =

CARNES

02/03/2020 Variación
Presa MIN 11,20 =
Presa MAX 11,70 =
Presa bellota MIN 12,45 =
Presa bellota MAX 12,95 =
Extra MIN 3,05 +0,15
Extra MAX 3,15 +0,15
Magro bellota MIN 3,50 =
Magro bellota MAX 3,60 =
Solomillo MIN 7,75 =
Solomillo MAX 8,25 =
Pluma de lomo MIN 12,04 -0,01
Pluma de lomo MAX 12,34 -0,01
Secreto MIN 11,04 -0,03
Secreto MAX 11,49 -0,03
Barriguera MIN 3,10 =
Barriguera MAX 3,30 =
Carrillera MIN 6,03 =
Carrillera MAX 6,23 =
Abanico MIN 6,10 +0,10
Abanico MAX 6,20 +0,10
Lagarto MIN 6,35 =
Lagarto MAX 6,45 =
Tapilla MIN 6,00 +0,10
Tapilla MAX 6,10 +0,10
Tocino de lomo MIN 0,80 +0,05
Tocino de lomo MAX 0,90 +0,05
Panceta a cuadro MIN 1,30 =
Panceta a cuadro MAX 1,40 =
Costillas peladas MIN 1,30 +0,07
Costillas peladas MAX 1,40 +0,07
Cabeza MIN 0,23 =
Cabeza MAX 0,25 =
Grasas industriales MIN 0,29 =
Grasas industriales MAX 0,34 =

Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas y tablas de MESA DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO DE SALAMANCA

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.