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PIEZAS
| 20/04/2020 | Variación | |
| Jamón cebo MIN | 3,88 | -0,15 |
| Jamón cebo MAX | 4,08 | -0,15 |
| Jamón cebo campo MIN | 4,55 | -0,20 |
| Jamón cebo campo MAX | 5,05 | -0,20 |
| Jamón bellota 50% MIN | ||
| Jamón bellota 50% MAX | ||
| Jamón bellota 75% MIN | ||
| Jamón bellota 75% MAX | ||
| Jamón bellota 100% MIN | ||
| Jamón bellota 100% MAX | ||
| Paleta cebo MIN | 2,88 | -0,10 |
| Paleta cebo MAX | 3,08 | -0,10 |
| Paleta cebo campo MIN | 3,13 | -0,10 |
| Paleta cebo campo MAX | 3,33 | -0,10 |
| Paleta bellota 50% MIN | ||
| Paleta bellota 50% MAX | ||
| Paleta bellota 75% MIN | ||
| Paleta bellota 75% MAX | ||
| Paleta bellota 100% MIN | ||
| Paleta bellota 100% MAX | ||
| Lomo cebo MIN | 8,60 | = |
| Lomo cebo MAX | 8,80 | = |
| Lomo cebo campo MIN | 8,75 | = |
| Lomo cebo campo MAX | 9,00 | = |
| Lomo bellota MIN | ||
| Lomo bellota MAX |
CARNES
| 20/04/2020 | Variación | |
| Presa MIN | 10,52 | -0,25 |
| Presa MAX | 11,02 | -0,25 |
| Presa bellota MIN | ||
| Presa bellota MAX | ||
| Extra MIN | 3,05 | = |
| Extra MAX | 3,15 | = |
| Magro bellota MIN | ||
| Magro bellota MAX | ||
| Solomillo MIN | 7,10 | -0,20 |
| Solomillo MAX | 7,60 | -0,20 |
| Pluma de lomo MIN | 11,14 | -0,35 |
| Pluma de lomo MAX | 11,44 | -0,35 |
| Secreto MIN | 10,22 | -0,30 |
| Secreto MAX | 10,67 | -0,30 |
| Barriguera MIN | 3,03 | = |
| Barriguera MAX | 3,23 | = |
| Carrillera MIN | 6,01 | = |
| Carrillera MAX | 6,21 | = |
| Abanico MIN | 5,66 | -0,20 |
| Abanico MAX | 5,76 | -0,20 |
| Lagarto MIN | 5,91 | -0,20 |
| Lagarto MAX | 6,01 | -0,20 |
| Tapilla MIN | 5,56 | -0,20 |
| Tapilla MAX | 5,66 | -0,20 |
| Tocino de lomo MIN | 0,68 | -0,02 |
| Tocino de lomo MAX | 0,78 | -0,02 |
| Panceta a cuadro MIN | 1,27 | = |
| Panceta a cuadro MAX | 1,37 | = |
| Costillas peladas MIN | 1,04 | -0,04 |
| Costillas peladas MAX | 1,14 | -0,04 |
| Cabeza MIN | 0,19 | = |
| Cabeza MAX | 0,21 | = |
| Grasas industriales MIN | 0,28 | = |
| Grasas industriales MAX | 0,33 | = |