| 21/09/2018 | Variación | |
| Presa | 14,50 | = |
| Magro 1º | 5,00 | = |
| Solomillo | 10,50 | = |
| Pluma | 15,50 | = |
| Cinta lomo fresca | 8,90 | = |
| Cinta lomo adobada | 9,90 | = |
| Secreto | 13,50 | = |
| Secreto 2º | 7,50 | = |
| Chuletero con aguja | 7,50 | = |
| Centro chuletero | 7,50 | = |
| Abanico y lagarto | 9,50 | = |
| Tapilla o falsa pluma | 9,00 | = |
| Aguja | 7,50 | = |
| Tocino | 1,80 | = |
| Panceta entera | 3,20 | = |
| Costillar carnudo | 2,90 | = |
| Tira de costilla | 5,80 | = |
| Papada | 3,20 | = |
| Espinazo salado | 1,80 | = |
| Colines | 2,40 | = |