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PIEZAS

Sem. 13: 23/03/2020 – 29/03/2020Variación
Jamón cebo MIN4,475-0,040
Jamón cebo MAX4,675-0,040
Jamón cebo campo MIN5,200-0,040
Jamón cebo campo MAX5,650-0,040
Jamón bellota 50-75% MIN
Jamón bellota 50-75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN3,190-0,015
Paleta cebo MAX3,340-0,015
Paleta cebo campo MIN3,550-0,015
Paleta cebo campo MAX3,700-0,015
Paleta bellota 50-75% MIN
Paleta bellota 50-75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN8,455-0,005
Lomo cebo MAX8,605-0,005
Lomo cebo campo MIN8,655-0,005
Lomo cebo campo MAX8,905-0,005
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

Sem. 13: 23/03/2020 – 29/03/2020Variación
Presa MIN12,443-0,034
Presa MAX12,743-0,034
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN3,833=
Extra MAX3,900=
Solomillo MIN8,877=
Solomillo MAX9,210=
Pluma de lomo MIN13,373-0,034
Pluma de lomo MAX13,540-0,033
Secreto MIN11,957-0,033
Secreto MAX12,240-0,033
Carrillera MIN6,065=
Carrillera MAX6,265=
Abanico MIN8,000=
Abanico MAX8,050=
Lagarto MIN8,125=
Lagarto MAX8,175=
Tapilla MIN7,950=
Tapilla MAX8,000=
Tocino de lomo MIN0,893=
Tocino de lomo MAX0,980=
Panceta a cuadro MIN1,967=
Panceta a cuadro MAX2,050=
Costillas peladas MIN1,260-0,015
Costillas peladas MAX1,385-0,015
Cabeza MIN0,240=
Cabeza MAX0,270=
Grasas industriales MIN0,300=
Grasas industriales MAX0,365=

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