Reciba las publicaciones de infoiberico.com de forma segura, al instante y gratuitamente en su correo electrónico suscribiéndose a continuación:

Loading

ACTUALIZACIÓN 25/6/18: LONJA DE SALAMANCA – MESA DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO

Fecha25/06/2018
JAMÓN  IBÉRICO EN SANGRE
CeboMáx6,48-0,10
€/kgMin6,30-0,18
Cebo de campoMáx7,58-0,10
€/kgMin7,08-0,10
Bellota 50%Máx0,00=
€/kgMin0,00=
Bellota 75%Máx0,00=
€/kgMin0,00=
Bellota 100%Máx0,00=
€/kgMin0,00=
PALETA IBÉRICA EN SANGRE
CeboMáx3,55-0,10
€/kgMin3,35-0,10
Cebo de campoMáx3,80-0,10
€/kgMin3,60-0,10
Bellota 50%Máx0,00=
€/kgMin0,00=
Bellota 75%Máx0,00=
€/kgMin0,00=
Bellota 100%Máx0,00=
€/kgMin0,00=
LOMO IBÉRICO EN SANGRE
CeboMáx5,72+0,07
€/kgMin5,52+0,07
Cebo de campoMáx5,92+0,07
€/kgMin5,67+0,07
BellotaMáx0,00=
€/kgMin0,00=
MAGROS
PresaMáx11,32+0,05
€/kgMin10,82+0,05
Presa de bellotaMáx0,00=
€/kgMin0,00=
ExtraMáx3,10=
€/kgMin3,00=
Magro de bellotaMáx0,00=
€/kgMin0,00=
SolomilloMáx7,07+0,10
€/kgMin6,57+0,10
Pluma de lomoMáx12,55=
€/kgMin12,25=
SecretoMáx10,75+0,10
€/kgMin10,30+0,10
BarrigueraMáx3,72=
€/kgMin3,52=
CarrilleraMáx6,12-0,03
€/kgMin5,92-0,03
AbanicoMáx5,70+0,05
€/kgMin5,60+0,05
LagartoMáx6,05+0,05
€/kgMin5,95+0,05
TapillaMáx5,60+0,05
€/kgMin5,50+0,05
DESPIECE
Tocino de lomoMáx0,73=
€/kgMin0,63=
Panceta a cuadroMáx1,25=
€/kgMin1,15=
Costillas peladasMáx1,10=
€/kgMin1,00=
CabezaMáx0,27-0,03
€/kgMin0,25-0,03
Grasas industrialesMáx0,30-0,03
€/kgMin0,25-0,03

Comentarios

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.