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27/03/2020 Variación
Jamón
Paleta
Jamón sin hueso 3,85 =
Paleta sin hueso 3,40 =
Jamón tipo York 2,93 =
Paleta tipo York 2,70 =
Magro primera 2,70 =
Solomillo 5,55 =
Cinta lomo fresca 4,60 =
Cinta lomo adobada 5,02 =
Chuletero con aguja 3,54 =
Secreto 4,05 =
Centro chuletero 4,08 =
Aguja 3,25 =
Aguja sin hueso 3,75 =
Tapilla o falsa pluma
Presa 6,00 =
Colines 2,65 =
Tocino 2,03 =
Panceta 20/40 c/h
Panceta bacon s/h 3,50 =
Panceta industrial
Panceta entera 3,35 =
Costillar carnudo 4,00 =
Tira de costilla 4,85 =
Punta de costilla 2,45 =
Papada 1,85 =
Higado 1,50 =
Riñones 1,55 =
Criadillas 1,45 =
Corazón 1,55 =
Lengua 2,40 =
Cochinillo 3-4 kg 15,00 =
Cochinillo 4-5 kg 13,00 =
Cochinillo 5-6 kg 11,50 =
Cochinillo 6-7 kg 10,00 =
Canal 2,32 =

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