…
| 29/03/2019 | Variación | |
| Jamón | 2,57 | +0,10 |
| Paleta | 2,07 | +0,10 |
| Jamón sin hueso | 3,33 | -0,07 |
| Paleta sin hueso | 2,59 | +0,10 |
| Jamón tipo York | 2,92 | +0,13 |
| Paleta tipo York | 2,34 | +0,10 |
| Magro primera | 2,50 | -0,20 |
| Solomillo | 6,04 | +0,10 |
| Cinta lomo fresca | 3,43 | +0,10 |
| Cinta lomo adobada | 4,52 | +0,10 |
| Chuletero con aguja | 3,36 | +0,10 |
| Centro chuletero | 3,48 | +0,10 |
| Aguja | 2,50 | +0,10 |
| Aguja sin hueso | 3,50 | +0,10 |
| Tapilla o falsa pluma | 2,40 | = |
| Tocino | 1,25 | +0,10 |
| Panceta 20/40 c/h | 2,66 | +0,10 |
| Panceta bacon s/h | 3,95 | +0,10 |
| Panceta industrial | 3,14 | +0,10 |
| Panceta entera | 3,15 | +0,10 |
| Costillar carnudo | 4,18 | +0,10 |
| Tira de costilla | 4,65 | +0,10 |
| Punta de costilla | 2,83 | +0,10 |
| Papada | 1,78 | +0,10 |
| Higado | 1,00 | = |
| Riñones | 1,30 | = |
| Criadillas | 1,00 | = |
| Corazón | 1,20 | = |
| Lengua | 2,20 | = |
| Cochinillo 3-4 kg | 14,00 | = |
| Cochinillo 4-5 kg | 12,00 | = |
| Cochinillo 5-6 kg | 10,50 | = |
| Cochinillo 6-7 kg | 9,00 | = |
| Canal | 2,21 | +0,04 |
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