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PIEZAS
| Sem. 14: 30/03/2020 – 05/04/2020 | Variación | |
| Jamón cebo MIN | 4,250 | -0,225 |
| Jamón cebo MAX | 4,450 | -0,225 |
| Jamón cebo campo MIN | 4,975 | -0,225 |
| Jamón cebo campo MAX | 5,425 | -0,225 |
| Jamón bellota 50-75% MIN | ||
| Jamón bellota 50-75% MAX | ||
| Jamón bellota 100% MIN | ||
| Jamón bellota 100% MAX | ||
| Paleta cebo MIN | 3,115 | -0,075 |
| Paleta cebo MAX | 3,265 | -0,075 |
| Paleta cebo campo MIN | 3,475 | -0,075 |
| Paleta cebo campo MAX | 3,625 | -0,075 |
| Paleta bellota 50-75% MIN | ||
| Paleta bellota 50-75% MAX | ||
| Paleta bellota 100% MIN | ||
| Paleta bellota 100% MAX | ||
| Lomo cebo MIN | 8,455 | = |
| Lomo cebo MAX | 8,605 | = |
| Lomo cebo campo MIN | 8,655 | = |
| Lomo cebo campo MAX | 8,905 | = |
| Lomo bellota MIN | ||
| Lomo bellota MAX |
CARNES
| Sem. 14: 30/03/2020 – 05/04/2020 | Variación | |
| Presa MIN | 12,333 | -0,110 |
| Presa MAX | 12,633 | -0,110 |
| Presa bellota MIN | ||
| Presa bellota MAX | ||
| Extra MIN | 3,833 | = |
| Extra MAX | 3,900 | = |
| Solomillo MIN | 8,833 | -0,044 |
| Solomillo MAX | 9,167 | -0,043 |
| Pluma de lomo MIN | 13,247 | -0,126 |
| Pluma de lomo MAX | 13,413 | -0,127 |
| Secreto MIN | 11,823 | -0,134 |
| Secreto MAX | 12,140 | -0,100 |
| Carrillera MIN | 6,005 | -0,060 |
| Carrillera MAX | 6,205 | -0,060 |
| Abanico MIN | 7,975 | -0,025 |
| Abanico MAX | 8,025 | -0,025 |
| Lagarto MIN | 8,100 | -0,025 |
| Lagarto MAX | 8,150 | -0,025 |
| Tapilla MIN | 7,925 | -0,025 |
| Tapilla MAX | 7,975 | -0,025 |
| Tocino de lomo MIN | 0,868 | -0,025 |
| Tocino de lomo MAX | 0,955 | -0,025 |
| Panceta a cuadro MIN | 1,957 | -0,010 |
| Panceta a cuadro MAX | 2,040 | -0,010 |
| Costillas peladas MIN | 1,165 | -0,095 |
| Costillas peladas MAX | 1,350 | -0,035 |
| Cabeza MIN | 0,230 | -0,010 |
| Cabeza MAX | 0,260 | -0,010 |
| Grasas industriales MIN | 0,250 | -0,050 |
| Grasas industriales MAX | 0,315 | -0,050 |
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