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PIEZAS
Sem. 40: 30/09/2019 – 06/10/2019 | Variación | |
Jamón cebo MIN | 4,425 | -0,025 |
Jamón cebo MAX | 4,625 | -0,025 |
Jamón cebo campo MIN | 5,175 | -0,025 |
Jamón cebo campo MAX | 5,600 | -0,025 |
Jamón bellota 50-75% MIN | ||
Jamón bellota 50-75% MAX | ||
Jamón bellota 100% MIN | ||
Jamón bellota 100% MAX | ||
Paleta cebo MIN | 3,165 | +0,025 |
Paleta cebo MAX | 3,315 | +0,025 |
Paleta cebo campo MIN | 3,525 | +0,025 |
Paleta cebo campo MAX | 3,675 | +0,025 |
Paleta bellota 50-75% MIN | ||
Paleta bellota 50-75% MAX | ||
Paleta bellota 100% MIN | ||
Paleta bellota 100% MAX | ||
Lomo cebo MIN | 8,200 | +0,050 |
Lomo cebo MAX | 8,350 | +0,050 |
Lomo cebo campo MIN | 8,400 | +0,050 |
Lomo cebo campo MAX | 8,650 | +0,050 |
Lomo bellota MIN | ||
Lomo bellota MAX |
CARNES
Sem. 40: 30/09/2019 – 06/10/2019 | Variación | |
Presa MIN | 12,410 | = |
Presa MAX | 12,710 | = |
Extra MIN | 3,593 | = |
Extra MAX | 3,660 | = |
Solomillo MIN | 8,727 | = |
Solomillo MAX | 8,993 | = |
Pluma de lomo MIN | 13,217 | = |
Pluma de lomo MAX | 13,383 | = |
Secreto MIN | 12,000 | = |
Secreto MAX | 12,283 | = |
Carrillera MIN | 6,065 | = |
Carrillera MAX | 6,265 | = |
Abanico MIN | 7,800 | = |
Abanico MAX | 7,850 | = |
Lagarto MIN | 7,975 | = |
Lagarto MAX | 8,025 | = |
Tapilla MIN | 7,750 | = |
Tapilla MAX | 7,800 | = |
Tocino de lomo MIN | 0,753 | = |
Tocino de lomo MAX | 0,893 | = |
Panceta a cuadro MIN | 1,877 | = |
Panceta a cuadro MAX | 1,943 | = |
Costillas peladas MIN | 1,175 | = |
Costillas peladas MAX | 1,250 | = |
Cabeza MIN | 0,255 | = |
Cabeza MAX | 0,300 | = |
Grasas industriales MIN | 0,275 | = |
Grasas industriales MAX | 0,320 | = |
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