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PIEZAS
| Sem. 15: 06/04/2020 – 12/04/2020 | Variación | |
| Jamón cebo MIN | 4,115 | -0,135 |
| Jamón cebo MAX | 4,315 | -0,135 |
| Jamón cebo campo MIN | 4,825 | -0,150 |
| Jamón cebo campo MAX | 5,275 | -0,150 |
| Jamón bellota 50-75% MIN | ||
| Jamón bellota 50-75% MAX | ||
| Jamón bellota 100% MIN | ||
| Jamón bellota 100% MAX | ||
| Paleta cebo MIN | 3,040 | -0,075 |
| Paleta cebo MAX | 3,190 | -0,075 |
| Paleta cebo campo MIN | 3,400 | -0,075 |
| Paleta cebo campo MAX | 3,550 | -0,075 |
| Paleta bellota 50-75% MIN | ||
| Paleta bellota 50-75% MAX | ||
| Paleta bellota 100% MIN | ||
| Paleta bellota 100% MAX | ||
| Lomo cebo MIN | 8,455 | = |
| Lomo cebo MAX | 8,605 | = |
| Lomo cebo campo MIN | 8,655 | = |
| Lomo cebo campo MAX | 8,905 | = |
| Lomo bellota MIN | ||
| Lomo bellota MAX |
CARNES
| Sem. 15: 06/04/2020 – 12/04/2020 | Variación | |
| Presa MIN | 12,233 | -0,100 |
| Presa MAX | 12,533 | -0,100 |
| Presa bellota MIN | ||
| Presa bellota MAX | ||
| Extra MIN | 3,833 | = |
| Extra MAX | 3,900 | = |
| Solomillo MIN | 8,750 | -0,083 |
| Solomillo MAX | 9,083 | -0,084 |
| Pluma de lomo MIN | 13,097 | -0,150 |
| Pluma de lomo MAX | 13,263 | -0,150 |
| Secreto MIN | 11,707 | -0,116 |
| Secreto MAX | 12,023 | -0,117 |
| Carrillera MIN | 6,005 | = |
| Carrillera MAX | 6,205 | = |
| Abanico MIN | 7,930 | -0,045 |
| Abanico MAX | 7,980 | -0,045 |
| Lagarto MIN | 8,055 | -0,045 |
| Lagarto MAX | 8,105 | -0,045 |
| Tapilla MIN | 7,880 | -0,045 |
| Tapilla MAX | 7,930 | -0,045 |
| Tocino de lomo MIN | 0,853 | -0,015 |
| Tocino de lomo MAX | 0,940 | -0,015 |
| Panceta a cuadro MIN | 1,957 | = |
| Panceta a cuadro MAX | 2,040 | = |
| Costillas peladas MIN | 1,090 | -0,075 |
| Costillas peladas MAX | 1,275 | -0,075 |
| Cabeza MIN | 0,215 | -0,015 |
| Cabeza MAX | 0,240 | -0,020 |
| Grasas industriales MIN | 0,295 | -0,005 |
| Grasas industriales MAX | 0,360 | -0,005 |
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