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PIEZAS

06/04/2020Variación
Jamón cebo MIN4,13-0,07
Jamón cebo MAX4,33-0,07
Jamón cebo campo MIN4,90-0,10
Jamón cebo campo MAX5,40-0,10
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN3,05-0,05
Paleta cebo MAX3,25-0,05
Paleta cebo campo MIN3,30-0,05
Paleta cebo campo MAX3,50-0,05
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN8,60=
Lomo cebo MAX8,80=
Lomo cebo campo MIN8,75=
Lomo cebo campo MAX9,00=
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

06/04/2020Variación
Presa MIN10,95-0,15
Presa MAX11,45-0,15
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN3,05=
Extra MAX3,15=
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN7,55-0,15
Solomillo MAX8,05-0,15
Pluma de lomo MIN11,74-0,15
Pluma de lomo MAX12,04-0,15
Secreto MIN10,72-0,15
Secreto MAX11,17-0,15
Barriguera MIN3,03=
Barriguera MAX3,23=
Carrillera MIN6,01=
Carrillera MAX6,21=
Abanico MIN5,96-0,09
Abanico MAX6,06-0,09
Lagarto MIN6,21-0,09
Lagarto MAX6,31-0,09
Tapilla MIN5,86-0,09
Tapilla MAX5,96-0,09
Tocino de lomo MIN0,72-0,03
Tocino de lomo MAX0,82-0,03
Panceta a cuadro MIN1,27=
Panceta a cuadro MAX1,37=
Costillas peladas MIN1,13-0,10
Costillas peladas MAX1,23-0,10
Cabeza MIN0,19-0,02
Cabeza MAX0,21-0,02
Grasas industriales MIN0,28-0,01
Grasas industriales MAX0,33-0,01

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