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PIEZAS

09/03/2020 Variación
Jamón cebo MIN 4,27 -0,05
Jamón cebo MAX 4,47 -0,05
Jamón cebo campo MIN 5,07 -0,05
Jamón cebo campo MAX 5,57 -0,05
Jamón bellota 50% MIN 9,40 =
Jamón bellota 50% MAX 10,40 =
Jamón bellota 75% MIN 11,10 =
Jamón bellota 75% MAX 12,10 =
Jamón bellota 100% MIN 14,25 =
Jamón bellota 100% MAX 15,25 =
Paleta cebo MIN 3,13 -0,05
Paleta cebo MAX 3,33 -0,05
Paleta cebo campo MIN 3,38 -0,05
Paleta cebo campo MAX 3,58 -0,05
Paleta bellota 50% MIN 5,92 =
Paleta bellota 50% MAX 6,42 =
Paleta bellota 75% MIN 6,22 =
Paleta bellota 75% MAX 6,72 =
Paleta bellota 100% MIN 6,87 =
Paleta bellota 100% MAX 7,37 =
Lomo cebo MIN 8,60 =
Lomo cebo MAX 8,80 =
Lomo cebo campo MIN 8,75 =
Lomo cebo campo MAX 9,00 =
Lomo bellota MIN 10,85 =
Lomo bellota MAX 11,85 =

CARNES

09/03/2020 Variación
Presa MIN 11,20 =
Presa MAX 11,70 =
Presa bellota MIN 12,45 =
Presa bellota MAX 12,95 =
Extra MIN 3,05 =
Extra MAX 3,15 =
Magro bellota MIN 3,50 =
Magro bellota MAX 3,60 =
Solomillo MIN 7,73 -0,02
Solomillo MAX 8,23 -0,02
Pluma de lomo MIN 11,97 -0,07
Pluma de lomo MAX 12,27 -0,07
Secreto MIN 10,97 -0,07
Secreto MAX 11,42 -0,07
Barriguera MIN 3,08 -0,02
Barriguera MAX 3,28 -0,02
Carrillera MIN 6,03 =
Carrillera MAX 6,23 =
Abanico MIN 6,10 =
Abanico MAX 6,20 =
Lagarto MIN 6,35 =
Lagarto MAX 6,45 =
Tapilla MIN 6,00 =
Tapilla MAX 6,10 =
Tocino de lomo MIN 0,80 =
Tocino de lomo MAX 0,90 =
Panceta a cuadro MIN 1,30 =
Panceta a cuadro MAX 1,40 =
Costillas peladas MIN 1,30 =
Costillas peladas MAX 1,40 =
Cabeza MIN 0,23 =
Cabeza MAX 0,25 =
Grasas industriales MIN 0,29 =
Grasas industriales MAX 0,34 =

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