La producción porcina española sigue creciendo como en ningún otro país de la UE. Además del enorme aumento del censo, también aumentaron considerablemente las importaciones de lechones y la de cerdos para sacrificio procedentes de toda la Unión Europea.

Las importaciones de lechones de los Países Bajos aumentaron considerablemente

Según informó la organización de la industria agrícola y alimentaria danesa (L&F) sobre la base de los datos de comercio exterior español, España recibió 2,22 millones de lechones de otros países europeos el año pasado, lo que corresponde a un aumento de 384.500 animales (+20%). En comparación con 2019, las importaciones aumentaron en alrededor de 890.000 animales (+67%).

Con mucho, el proveedor de lechones más importante el pasado año fue Holanda con 1,65 millones de lechones, seguido de Portugal con 182.650 animales, Dinamarca con 170.850 y Alemania con 119.000.

Las importaciones de cerdos para sacrificio también están aumentando

Además, la importación española de cerdos para sacrificio también mostraron crecimiento. Según las estadísticas, se duplicó con creces de 2019 a 2021 en 737.600 animales. En esta categoría de animales, Portugal fue el proveedor más importante del pasado año con 226.250 cerdos, seguido de Bélgica y Francia con unos 140.000 animales cada país.

2,25 millones de cerdos más sacrificados que el año anterior

La importación total de cerdos vivos ascendió a alrededor de 3 millones de animales el año pasado, lo que corresponde a un 5% del volumen total de sacrificio, estimado en 58,3 millones de animales. Según estimaciones, el año pasado se sacrificaron en España alrededor de 2,25 millones de cerdos más que en 2020 y aproximadamente el 20% de este aumento puede atribuirse a las mayores importaciones de cerdos vivos.

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