Informe del consumo de carne de cerdo en España en 2020
Resultados totales La demanda de la carne fresca de cerdo se ha incrementado un 13,7% respecto al año 2019. En valor la variación es mayor llegando al 17,3%, como resultado del incremento del 3,2% del precio medio que para este tipo de carne cierra para 2020 en 6,31€/kg. El consumo por persona y año fue…
