Reanudan las exportaciones de carne de cerdo de Alemania a…
Consorcio del Chorizo Español aumenta su etiquetado en 2022 hasta los 61.000 kilos
El Consorcio del Chorizo Español alcanzó un nuevo hito en…
Una relación de sabor y conocimiento que transforma la industria porcina
España es líder mundial en producción de jamón, pero para…
DOP Dehesa de Extremadura dejará de certificar productos de ibérico cruzado
El Diario Oficial de Extremadura (DOE) publicó el pasado martes…
El secado natural a ventana abierta de Teruel, declarado BIC inmaterial
El Ejecutivo aragonés declaró el pasado 3 de mayo, en…
España exporta un 5% menos de cerdo blanco por la inflación y la caída de ventas a China
El sector del cerdo blanco exportó en 2022 un total…
Ser cortador de jamón ya es una profesión oficial
El pasado 21 de abril, tras 9 años de trámites,…
Disminución de las exportaciones danesas a terceros países, mientras aumentan las exportaciones intracomunitarias
Las exportaciones danesas de carne de cerdo cayeron un 7%…
Disminución significativa de las exportaciones alemanas de carne de cerdo
En 2022, Alemania exportó casi 2,9 millones de toneladas de…
La industria cárnica urge a “medidas extraordinarias” ante la situación del sector
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España…