Con 218.000 toneladas, las exportaciones de carne de cerdo fresca y congelada de la UE aumento un 31% en volumen y un 40% en valor en mayo de 2019, en comparación con el año anterior. El valor en mercado de 548,9 millones de euros. Las exportaciones de despojos para mayo aumentaron un 19%, hasta las 112.000 toneladas, con un aumento del 46% en valor, hasta los 149,4 millones de euros. Esto confirma las continuas tendencias observadas durante la mayor parte del año hasta ahora.
Como era de esperar, debido a los continuos efectos de la PPA, las exportaciones de carne de cerdo fresca y congelada a China aumentaron un 88% en volumen, en 96.500 toneladas, lo que representa el 44% de las exportaciones de la UE. El valor casi se triplicó, con un aumento promedio de los precios de exportación de 1,48€/kg en mayo del pasado año, a 2,09€/kg este año. Las exportaciones de despojos a China también aumentaron alrededor del 30%, en 70.700 toneladas, con un valor casi duplicado. La gravedad de la situación de la PPA significa que es poco probable que las importaciones disminuyan, aunque los informes recientes de Rabobank indican que la falta de almacenamiento en frío en los principales puertos de China está causando algunas dificultades logísticas.
También se observaron aumentos en las exportaciones de productos frescos y congelados a Japón (+18%), Australia (+40%) y Corea del Sur (+15%) en mayo, pero las exportaciones a los EE.UU. disminuyeron un 36% (-4.200 toneladas). Las exportaciones a Japón quizás hayan sido respaldadas por el acuerdo comercial que permite aranceles más bajos para algunos productos de carne de cerdo desde abril de 2019. Las exportaciones a Filipinas en mayo disminuyeron un 20% (-1.800 toneladas), y hubo una caída similar en los envíos de despojos. Tal vez algún producto se haya desviado de Filipinas al mercado chino, donde ahora puede obtener un mejor precio.
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