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PIEZAS

18/10/2021Variación
Jamón cebo MIN4,90=
Jamón cebo MAX5,10=
Jamón cebo campo MIN5,60+0,10
Jamón cebo campo MAX6,10+0,10
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN2,82+0,03
Paleta cebo MAX3,02+0,03
Paleta cebo campo MIN3,09+0,05
Paleta cebo campo MAX3,29+0,15
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN11,03+0,03
Lomo cebo MAX11,23+0,03
Lomo cebo campo MIN11,18+0,03
Lomo cebo campo MAX11,43+0,03
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

18/10/2021Variación
Presa MIN12,85+0,05
Presa MAX13,35+0,05
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN5,02+0,02
Extra MAX5,12+0,02
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN7,40=
Solomillo MAX7,90=
Pluma de lomo MIN11,95+0,05
Pluma de lomo MAX12,25+0,05
Secreto MIN10,56+0,05
Secreto MAX11,01+0,05
Barriguera MIN5,10+0,02
Barriguera MAX5,30+0,02
Carrillera MIN6,60=
Carrillera MAX6,80=
Abanico MIN7,55+0,02
Abanico MAX7,65+0,02
Lagarto MIN7,80+0,02
Lagarto MAX7,90+0,02
Tapilla MIN7,45+0,02
Tapilla MAX7,55+0,02
Tocino de lomo MIN1,10=
Tocino de lomo MAX1,20=
Panceta a cuadro MIN1,55=
Panceta a cuadro MAX1,65=
Costillas peladas MIN1,60=
Costillas peladas MAX1,70=
Cabeza MIN0,28=
Cabeza MAX0,30=
Grasas industriales MIN0,47=
Grasas industriales MAX0,53=

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