Cotizaciones a 20 de diciembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas y tablas de MESA DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO DE SALAMANCA

PIEZAS

20/12/2021Variación
Jamón cebo MIN4,90=
Jamón cebo MAX5,10=
Jamón cebo campo MIN5,60=
Jamón cebo campo MAX6,10=
Jamón bellota 50% MIN10,50
Jamón bellota 50% MAX11,50
Jamón bellota 75% MIN11,00
Jamón bellota 75% MAX12,00
Jamón bellota 100% MIN13,00
Jamón bellota 100% MAX14,00
Paleta cebo MIN2,94=
Paleta cebo MAX3,14=
Paleta cebo campo MIN3,21=
Paleta cebo campo MAX3,41=
Paleta bellota 50% MIN5,50
Paleta bellota 50% MAX6,00
Paleta bellota 75% MIN6,00
Paleta bellota 75% MAX6,50
Paleta bellota 100% MIN6,50
Paleta bellota 100% MAX7,00
Lomo cebo MIN10,95-0,05
Lomo cebo MAX11,15-0,05
Lomo cebo campo MIN11,10-0,05
Lomo cebo campo MAX11,35-0,05
Lomo bellota MIN13,00
Lomo bellota MAX14,00

CARNES

20/12/2021Variación
Presa MIN13,32=
Presa MAX13,82=
Presa bellota MIN14,07
Presa bellota MAX14,57
Extra MIN4,55-0,10
Extra MAX4,65-0,10
Magro bellota MIN5,00
Magro bellota MAX5,20
Solomillo MIN7,65=
Solomillo MAX8,15=
Pluma de lomo MIN12,42=
Pluma de lomo MAX12,72=
Secreto MIN11,03=
Secreto MAX11,48=
Barriguera MIN5,10=
Barriguera MAX5,30=
Carrillera MIN6,65=
Carrillera MAX6,85=
Abanico MIN7,70=
Abanico MAX7,80=
Lagarto MIN7,95=
Lagarto MAX8,05=
Tapilla MIN7,60=
Tapilla MAX7,70=
Tocino de lomo MIN1,10=
Tocino de lomo MAX1,20=
Panceta a cuadro MIN1,55=
Panceta a cuadro MAX1,65=
Costillas peladas MIN1,68=
Costillas peladas MAX1,78=
Cabeza MIN0,30=
Cabeza MAX0,32=
Grasas industriales MIN0,54=
Grasas industriales MAX0,60=

Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas y tablas de MESA DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO DE SALAMANCA


Comentarios

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.