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PIEZAS

25/10/2021Variación
Jamón cebo MIN4,90=
Jamón cebo MAX5,10=
Jamón cebo campo MIN5,60=
Jamón cebo campo MAX6,10=
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN2,82=
Paleta cebo MAX3,02=
Paleta cebo campo MIN3,09=
Paleta cebo campo MAX3,29=
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN11,08+0,05
Lomo cebo MAX11,28+0,05
Lomo cebo campo MIN11,23+0,05
Lomo cebo campo MAX11,48+0,05
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

25/10/2021Variación
Presa MIN13,05+0,20
Presa MAX13,55+0,20
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN5,02=
Extra MAX5,12=
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN7,50+0,10
Solomillo MAX8,00+0,10
Pluma de lomo MIN12,15+0,20
Pluma de lomo MAX12,45+0,20
Secreto MIN10,76+0,20
Secreto MAX11,21+0,20
Barriguera MIN5,10=
Barriguera MAX5,30=
Carrillera MIN6,60=
Carrillera MAX6,80=
Abanico MIN7,65+0,10
Abanico MAX7,75+0,10
Lagarto MIN7,90+0,10
Lagarto MAX8,00+0,10
Tapilla MIN7,55+0,10
Tapilla MAX7,65+0,10
Tocino de lomo MIN1,10=
Tocino de lomo MAX1,20=
Panceta a cuadro MIN1,55=
Panceta a cuadro MAX1,65=
Costillas peladas MIN1,68+0,08
Costillas peladas MAX1,78+0,08
Cabeza MIN0,30+0,02
Cabeza MAX0,32+0,02
Grasas industriales MIN0,53+0,06
Grasas industriales MAX0,59+0,06

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