Loading

Cotizaciones a 28 de febrero de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas y tablas de MESA DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO DE SALAMANCA

PIEZAS

28/02/2022 Variación
Jamón cebo MIN 4,90 =
Jamón cebo MAX 5,10 =
Jamón cebo campo MIN 5,60 =
Jamón cebo campo MAX 6,10 =
Jamón bellota 50% MIN 10,50 =
Jamón bellota 50% MAX 11,50 =
Jamón bellota 75% MIN 11,00 =
Jamón bellota 75% MAX 12,00 =
Jamón bellota 100% MIN 13,00 =
Jamón bellota 100% MAX 14,00 =
Paleta cebo MIN 2,94 =
Paleta cebo MAX 3,14 =
Paleta cebo campo MIN 3,21 =
Paleta cebo campo MAX 3,41 =
Paleta bellota 50% MIN 5,50 =
Paleta bellota 50% MAX 6,00 =
Paleta bellota 75% MIN 6,00 =
Paleta bellota 75% MAX 6,50 =
Paleta bellota 100% MIN 6,50 =
Paleta bellota 100% MAX 7,00 =
Lomo cebo MIN 10,90 +0,08
Lomo cebo MAX 11,10 +0,08
Lomo cebo campo MIN 11,05 +0,08
Lomo cebo campo MAX 11,30 +0,08
Lomo bellota MIN 12,95 =
Lomo bellota MAX 13,95 =

CARNES

28/02/2022 Variación
Presa MIN 13,72 +0,20
Presa MAX 14,22 +0,20
Presa bellota MIN 14,07 =
Presa bellota MAX 14,57 =
Extra MIN 4,17 =
Extra MAX 4,27 =
Magro bellota MIN 5,00 =
Magro bellota MAX 5,20 =
Solomillo MIN 7,65 =
Solomillo MAX 8,15 =
Pluma de lomo MIN 12,82 +0,20
Pluma de lomo MAX 13,12 +0,20
Secreto MIN 11,43 +0,20
Secreto MAX 11,88 +0,20
Barriguera MIN 5,10 =
Barriguera MAX 5,30 =
Carrillera MIN 6,65 =
Carrillera MAX 6,85 =
Abanico MIN 8,00 +0,10
Abanico MAX 8,10 +0,10
Lagarto MIN 8,25 +0,10
Lagarto MAX 8,35 +0,10
Tapilla MIN 7,90 +0,10
Tapilla MAX 8,00 +0,10
Tocino de lomo MIN 1,05 -0,05
Tocino de lomo MAX 1,15 -0,05
Panceta a cuadro MIN 1,55 =
Panceta a cuadro MAX 1,65 =
Costillas peladas MIN 1,68 =
Costillas peladas MAX 1,78 =
Cabeza MIN 0,30 =
Cabeza MAX 0,32 =
Grasas industriales MIN 0,53 =
Grasas industriales MAX 0,59 =

Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas y tablas de MESA DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO DE SALAMANCA


Comentarios

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.