PIEZAS
| 28/03/2022 | Variación | |
| Jamón cebo MIN | 4,90 | = |
| Jamón cebo MAX | 5,10 | = |
| Jamón cebo campo MIN | 5,60 | = |
| Jamón cebo campo MAX | 6,10 | = |
| Jamón bellota 50% MIN | ||
| Jamón bellota 50% MAX | ||
| Jamón bellota 75% MIN | ||
| Jamón bellota 75% MAX | ||
| Jamón bellota 100% MIN | ||
| Jamón bellota 100% MAX | ||
| Paleta cebo MIN | 2,94 | = |
| Paleta cebo MAX | 3,14 | = |
| Paleta cebo campo MIN | 3,21 | = |
| Paleta cebo campo MAX | 3,41 | = |
| Paleta bellota 50% MIN | ||
| Paleta bellota 50% MAX | ||
| Paleta bellota 75% MIN | ||
| Paleta bellota 75% MAX | ||
| Paleta bellota 100% MIN | ||
| Paleta bellota 100% MAX | ||
| Lomo cebo MIN | 11,05 | +0,05 |
| Lomo cebo MAX | 11,25 | +0,05 |
| Lomo cebo campo MIN | 11,20 | +0,05 |
| Lomo cebo campo MAX | 11,45 | +0,05 |
| Lomo bellota MIN | ||
| Lomo bellota MAX |
CARNES
| 28/03/2022 | Variación | |
| Presa MIN | 14,47 | +0,15 |
| Presa MAX | 14,97 | +0,15 |
| Presa bellota MIN | ||
| Presa bellota MAX | ||
| Extra MIN | 4,25 | +0,05 |
| Extra MAX | 4,35 | +0,05 |
| Magro bellota MIN | ||
| Magro bellota MAX | ||
| Solomillo MIN | 7,70 | +0,05 |
| Solomillo MAX | 8,20 | +0,05 |
| Pluma de lomo MIN | 13,57 | +0,15 |
| Pluma de lomo MAX | 13,87 | +0,15 |
| Secreto MIN | 12,18 | +0,15 |
| Secreto MAX | 12,63 | +0,15 |
| Barriguera MIN | 5,18 | +0,05 |
| Barriguera MAX | 5,38 | +0,05 |
| Carrillera MIN | 6,70 | = |
| Carrillera MAX | 6,90 | = |
| Abanico MIN | 8,35 | +0,05 |
| Abanico MAX | 8,45 | +0,05 |
| Lagarto MIN | 8,60 | +0,05 |
| Lagarto MAX | 8,70 | +0,05 |
| Tapilla MIN | 8,25 | +0,05 |
| Tapilla MAX | 8,35 | +0,05 |
| Tocino de lomo MIN | 0,98 | = |
| Tocino de lomo MAX | 1,08 | = |
| Panceta a cuadro MIN | 1,55 | = |
| Panceta a cuadro MAX | 1,65 | = |
| Costillas peladas MIN | 1,74 | +0,03 |
| Costillas peladas MAX | 1,84 | +0,03 |
| Cabeza MIN | 0,30 | = |
| Cabeza MAX | 0,32 | = |
| Grasas industriales MIN | 0,52 | -0,01 |
| Grasas industriales MAX | 0,58 | -0,01 |