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PIEZAS

30/08/2021Variación
Jamón cebo MIN4,80=
Jamón cebo MAX5,00=
Jamón cebo campo MIN5,40=
Jamón cebo campo MAX5,90=
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN2,62=
Paleta cebo MAX2,82=
Paleta cebo campo MIN2,87=
Paleta cebo campo MAX3,07=
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN10,60+0,15
Lomo cebo MAX10,80+0,15
Lomo cebo campo MIN10,75+0,15
Lomo cebo campo MAX11,00+0,15
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

30/08/2021Variación
Presa MIN11,75+0,30
Presa MAX12,25+0,30
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN4,72+0,12
Extra MAX4,82+0,12
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN6,95+0,10
Solomillo MAX7,45+0,10
Pluma de lomo MIN10,85+0,30
Pluma de lomo MAX11,15+0,30
Secreto MIN9,56+0,30
Secreto MAX10,01+0,30
Barriguera MIN4,80+0,12
Barriguera MAX5,00+0,12
Carrillera MIN6,60=
Carrillera MAX6,80=
Abanico MIN6,83+0,30
Abanico MAX6,93+0,30
Lagarto MIN7,08+0,30
Lagarto MAX7,18+0,30
Tapilla MIN6,73+0,30
Tapilla MAX6,83+0,30
Tocino de lomo MIN1,00=
Tocino de lomo MAX1,10=
Panceta a cuadro MIN1,55=
Panceta a cuadro MAX1,65=
Costillas peladas MIN1,55+0,05
Costillas peladas MAX1,65+0,05
Cabeza MIN0,26=
Cabeza MAX0,28=
Grasas industriales MIN0,44+0,02
Grasas industriales MAX0,50+0,03

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