NOVEDAD! Ahora dispone de gráficas interactivas, tablas de datos e históricos de años anteriores.
Selecciona-deselecciona las cotizaciones a mostrar, visualice la evolución anual, cliquea sobre el punto de la gráfica para ver su fecha y cotización.

* Precios de tostones, cochinillos y lechones en euro/unidad.

* Precios de engorde, desvieje y canal en euro/kilogramo.

* Precio de ibérico en euro/arroba.

HISTÓRICOS DE AÑOS ANTERIORES

(1/4-2019)_(2/4-2018)_(3/4-2017)_(4/4-2016)