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| Sem. 1: 04/01/2021 – 10/01/2021 | |
| Cebo 50% sacrificados | 38.845 |
| Cebo 50% aptos | 37.716 |
| Cebo 50% peso medio canal | 132,00 |
| Cebo 75% sacrificados | 305 |
| Cebo 75% aptos | 304 |
| Cebo 75% peso medio canal | 139,50 |
| Cebo 100% sacrificados | 858 |
| Cebo 100% aptos | 831 |
| Cebo 100% peso medio canal | 145,30 |
| Cebo campo 50% sacrificados | 8.002 |
| Cebo campo 50% aptos | 7.829 |
| Cebo campo 50% peso medio canal | 134,20 |
| Cebo campo 75% sacrificados | 617 |
| Cebo campo 75% aptos | 611 |
| Cebo campo 75% peso medio canal | 135,60 |
| Cebo campo 100% sacrificados | 1.348 |
| Cebo campo 100% aptos | 1.329 |
| Cebo campo 100% peso medio canal | 134,90 |
| Bellota 50% sacrificados | 10.614 |
| Bellota 50% aptos | 10.509 |
| Bellota 50% peso medio canal | 143,80 |
| Bellota 75% sacrificados | 4.701 |
| Bellota 75% aptos | 4.624 |
| Bellota 75% peso medio canal | 143,40 |
| Bellota 100% sacrificados | 20.182 |
| Bellota 100% aptos | 20.061 |
| Bellota 100% peso medio canal | 140,60 |
| TOTAL SACRIFICADOS | 85.472 |
| TOTAL APTOS | 83.814 |
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