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| Sem. 11: 15/03/2021 – 21/03/2021 | |
| Cebo 50% sacrificados | 49.448 |
| Cebo 50% aptos | 48.133 |
| Cebo 50% peso medio canal | 131,70 |
| Cebo 75% sacrificados | 407 |
| Cebo 75% aptos | 407 |
| Cebo 75% peso medio canal | 141,40 |
| Cebo 100% sacrificados | 1.542 |
| Cebo 100% aptos | 1.381 |
| Cebo 100% peso medio canal | 142,30 |
| Cebo campo 50% sacrificados | 10.328 |
| Cebo campo 50% aptos | 10.139 |
| Cebo campo 50% peso medio canal | 135,70 |
| Cebo campo 75% sacrificados | 1.063 |
| Cebo campo 75% aptos | 1.045 |
| Cebo campo 75% peso medio canal | 139,00 |
| Cebo campo 100% sacrificados | 2.036 |
| Cebo campo 100% aptos | 1.979 |
| Cebo campo 100% peso medio canal | 133,30 |
| Bellota 50% sacrificados | 1.237 |
| Bellota 50% aptos | 1.141 |
| Bellota 50% peso medio canal | 132,90 |
| Bellota 75% sacrificados | 317 |
| Bellota 75% aptos | 285 |
| Bellota 75% peso medio canal | 135,50 |
| Bellota 100% sacrificados | 4.896 |
| Bellota 100% aptos | 4.544 |
| Bellota 100% peso medio canal | 127,10 |
| TOTAL SACRIFICADOS | 71.274 |
| TOTAL APTOS | 69.054 |
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