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| Sem. 19: 10/05/2021 – 16/05/2021 | |
| Cebo 50% sacrificados | 50.876 |
| Cebo 50% aptos | 49.544 |
| Cebo 50% peso medio canal | 132,00 |
| Cebo 75% sacrificados | 343 |
| Cebo 75% aptos | 337 |
| Cebo 75% peso medio canal | 142,80 |
| Cebo 100% sacrificados | 781 |
| Cebo 100% aptos | 712 |
| Cebo 100% peso medio canal | 144,90 |
| Cebo campo 50% sacrificados | 13.563 |
| Cebo campo 50% aptos | 13.384 |
| Cebo campo 50% peso medio canal | 135,10 |
| Cebo campo 75% sacrificados | 1.348 |
| Cebo campo 75% aptos | 1.294 |
| Cebo campo 75% peso medio canal | 139,40 |
| Cebo campo 100% sacrificados | 2.669 |
| Cebo campo 100% aptos | 2.631 |
| Cebo campo 100% peso medio canal | 137,40 |
| Bellota 50% sacrificados | |
| Bellota 50% aptos | |
| Bellota 50% peso medio canal | |
| Bellota 75% sacrificados | |
| Bellota 75% aptos | |
| Bellota 75% peso medio canal | |
| Bellota 100% sacrificados | |
| Bellota 100% aptos | |
| Bellota 100% peso medio canal | |
| TOTAL SACRIFICADOS | 69.580 |
| TOTAL APTOS | 67.902 |
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