Alimentación, Noticias
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo del mes de diciembre aumentaron un 3 por ciento en comparación con el año anterior, con un total de 188,410 toneladas en volumen y un valor de $ 468,9 millones, un 13% menos que hace un año, pero el más alto desde el mes de mayo.Para el global del año, en el 2015 las exportaciones de carne de cerdo se redujeron en un 2 por ciento en volumen (2,13 millones de toneladas) y un 16 por ciento en valor ($ 5.58 mil millones).

Las exportaciones de carne de cerdo representaron el 24 por ciento de la producción total de 2015 y el 21 por ciento para cortes – por debajo del 26,5 por ciento y 22 por ciento, respectivamente, en 2014.

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