El 50% de las industrias del sector porcino de Castilla-La Mancha se asientan en municipios rurales de menos de 5.000 habitantes, donde generan 2.510 puestos de trabajo directos, lo que evidencia la importancia de la actividad porcina para esta comunidad.

En Castilla- La Mancha el sector porcino está implantado en 196 municipios de menos de 5.000 habitantes, donde se ubican 769 granjas de las más de 2.000 de toda la comunidad autónoma y 123 industrias de porcino, de las 246 de la región.

En este sentido, el sector porcino es clave en la lucha contra la despoblación rural de Castilla-La Mancha al ofrecer oportunidades de trabajo en pequeños municipios y asentar población. Es en estos municipios, donde el sector genera riqueza, empleo, infraestructuras y evita su despoblación.

El sector porcino de Castilla-La Mancha alcanza una facturación del entorno de 1.000 millones de euros y produce en torno a 380.000 toneladas, alrededor del 8,2% de la producción total española, principalmente en Toledo, donde se encuentra casi el 40% del censo de porcino total de la comunidad autónoma.

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