Hasta el 1 de julio de 2022, el censo porcino danés se situó en 12,2 millones de cabezas, un 7,5% menos que en el mismo punto de un año anterior, según Estadísticas de Dinamarca. Continúa la tendencia a la baja observada desde octubre de 2021 y marca el punto más bajo para el censo porcino danés desde abril de 2019.

Censo porcino danés

Todas las categorías de cerdos experimentaron una disminución. El número de cerdos reproductores se redujo en un 6,5% y el número de cerdos destinados a sacrificio se contrajo un 8,2%. Los precios de los cerdos cebados en Europa se han movido en gran medida lateralmente en los últimos tiempos, mientras que los altos costes de los insumos continúan desafiando la rentabilidad de las granjas.

Censo porcino danés (año tras año)

La Comisión Europea pronostica que la producción de carne de cerdo disminuirá en casi un 5% en 2022, presionada por los altos costes de los insumos, las preocupaciones ambientales, la reducción de las exportaciones y la Peste Porcina Africana.

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