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El pacto UE-China para proteger los alimentos españoles tardará 4 años en amparar los productos del cerdo, tras su entrada en vigor

El Acuerdo entre la Unión Europea (UE) y China para la protección mutua de sus respectivas indicaciones geográficas (IG) incluye de partida una docena de alimentos españoles amparados en una Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Los 12 productos españoles protegidos inicialmente son los de las DOP o IGP de vino Rioja, Cava, Cataluña, La Mancha, Valdepeñas, Jerez, Navarra y Valencia y la del Brandy de Jerez; las de aceite Sierra Mágina y Priego de Córdoba, y la de Queso Manchego.

4 años después de su entrada en vigor, el ámbito de aplicación del acuerdo se ampliará para incluir otras 175 denominaciones e indicaciones  de ambas partes, de las que 36 son españolas.

El contenido de este acuerdo, que hoy publica el Diario Oficial de la UE (DOUE), recoge también la puesta en marcha de un comité mixto con representantes de ambas partes para supervisar la aplicación práctica del pacto, que parte con el reconocimiento de cien productos chinos y otros cien europeos.

Entre estas 36, destacamos la de embutidos y jamones, entre las cuales aparecen: Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Jabugo, Los Pedroches, Jamón de Teruel/Paleta de Teruel.

Respecto a los aceites incluyen el de Antequera, Bajo Aragón, Baena, Estepa, Sierra de Cazorla, Sierra de Segura, Siurana, Montes de Toledo y Campo de Montiel.

En vinos, encontramos los de Alicante, Bierzo, Empordá, Jumilla, Málaga, Penedés, Priorat, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rueda, Somontano, Toro, Utiel-Requena y Cariñena.

Otros son Azafrán de la Mancha, Cítricos Valencianos, Jijona, Turrón de Alicante, queso Mahón-Menorca, Pacharán Navarro, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez.


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