Ya la semana pasada, en la Lonja de León, se destacaba que si había un sector especialmente perjudicado por la sequía era el del forraje y que ante la falta de expectativas de cosecha la veza había experimentado una subida de 36 euros tonelada y la alfalfa de 27 euros la tonelada. Este miércoles, en la sesiónde la lonja continuó el repunte de precios en todos los forrajes, materializado en subidas de entre 12 y 15 euros la tonelada. Sin embargo, estos datos ocultan otra realidad: Son necesarias 30 hectáreas para poder llenar un camión.
Esta es la realidad que se están encontrando los agricultores de secano en sus fincas de alfalfa, los rendimientos a duras penas sobrepasan los 500 kg/ha o lo que es lo mismo poco más de un paquetón y por tanto para vender un camión necesitan empacar alrededor de 30 hectáreas. Se dan situaciones en las cuales muchos agricultores están por debajo de esta superficie y por lo tanto no son capaces de completar un solo porte.
Esta misma tendencia de subidas se ha observado en el sector de los cereales, con incrementos importantes en todos los de invierno, entre 5 y 6 euros la tonelada puesto que ya se da por seguro una mala cosecha y que salvo contadas excepciones la lluvia que podría venir no va a tener efectos en los rendimientos finales, puesto que en la mayoría de los casos ya se dan por perdidos.
En el vacuno de carne continua la estabilidad en los precios a excepción de los terneros pintos, un mercado que siempre ha estado muy olvidado y que sin embargo acumula una subida anual de más del 40% pasando de 70 euros a 120 euros unidad, el responsable de este cambio es el mercado portugués con una gran demanda que para satisfacerla ha hecho que muchos cebaderos nacionales hayan cambiado los terneros cruzados y pasteros por pintos.
Desde la Lonja de León sólo les queda felicitar a todos los agricultores y ganaderos por la festividad de San Isidro. “Esperemos que como siempre el Santo esté con nosotros en los momentos difíciles de la profesión, sobre todo en lo concerniente a mirar para el cielo.”
La cotización de esta semana, el trigo a 166€/t, la cebada a 156 €/t, centeno a 145 €/t, avena a 145 €/t y el maíz seco a 168 €/t.