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PIEZAS
Sem. 18: 02/05/2022 – 08/05/2022 | Variación | |
Jamón cebo MIN | 5,005 | +0,005 |
Jamón cebo MAX | 5,155 | +0,005 |
Jamón cebo campo MIN | 5,580 | +0,005 |
Jamón cebo campo MAX | 6,005 | +0,005 |
Jamón bellota 50-75% MIN | ||
Jamón bellota 50-75% MAX | ||
Jamón bellota 100% MIN | ||
Jamón bellota 100% MAX | ||
Paleta cebo MIN | 2,990 | +0,010 |
Paleta cebo MAX | 3,140 | +0,010 |
Paleta cebo campo MIN | 3,325 | +0,010 |
Paleta cebo campo MAX | 3,475 | +0,010 |
Paleta bellota 50-75% MIN | ||
Paleta bellota 50-75% MAX | ||
Paleta bellota 100% MIN | ||
Paleta bellota 100% MAX | ||
Lomo cebo MIN | 10,580 | +0,010 |
Lomo cebo MAX | 10,755 | +0,010 |
Lomo cebo campo MIN | 10,780 | +0,010 |
Lomo cebo campo MAX | 11,055 | +0,010 |
Lomo bellota MIN | ||
Lomo bellota MAX |
CARNES
Sem. 18: 02/05/2022 – 08/05/2022 | Variación | |
Presa MIN | 14,960 | +0,100 |
Presa MAX | 15,460 | +0,100 |
Presa bellota MIN | ||
Presa bellota MAX | ||
Extra MIN | 4,315 | = |
Extra MAX | 4,415 | = |
Solomillo MIN | 7,650 | = |
Solomillo MAX | 8,150 | = |
Pluma de lomo MIN | 14,310 | +0,150 |
Pluma de lomo MAX | 14,710 | +0,150 |
Secreto MIN | 12,515 | +0,050 |
Secreto MAX | 12,990 | +0,050 |
Carrillera MIN | 6,675 | = |
Carrillera MAX | 6,875 | = |
Tocino de lomo MIN | 1,080 | = |
Tocino de lomo MAX | 1,168 | = |
Panceta a cuadro MIN | 1,485 | = |
Panceta a cuadro MAX | 1,585 | = |
Costillas peladas MIN | 1,825 | +0,020 |
Costillas peladas MAX | 1,925 | +0,020 |
Cabeza MIN | 0,300 | +0,005 |
Cabeza MAX | 0,325 | +0,005 |
Grasas industriales MIN | 0,550 | +0,015 |
Grasas industriales MAX | 0,610 | +0,015 |
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