Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas y tablas de ÍNDICE DESPIECE

PIEZAS

Sem. 24: 14/06/2021 – 20/06/2021Variación
Jamón cebo MIN4,525+0,20
Jamón cebo MAX4,675+0,20
Jamón cebo campo MIN5,050+0,20
Jamón cebo campo MAX5,475+0,20
Jamón bellota 50-75% MIN
Jamón bellota 50-75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN2,620=
Paleta cebo MAX2,765=
Paleta cebo campo MIN2,945=
Paleta cebo campo MAX3,090=
Paleta bellota 50-75% MIN
Paleta bellota 50-75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN9,760+0,035
Lomo cebo MAX9,935+0,035
Lomo cebo campo MIN9,960+0,035
Lomo cebo campo MAX10,235+0,035
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

Sem. 24: 14/06/2021 – 20/06/2021Variación
Presa MIN11,120+0,010
Presa MAX11,420+0,010
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN3,710+0,027
Extra MAX3,777+0,027
Solomillo MIN7,713=
Solomillo MAX8,047=
Pluma de lomo MIN11,040+0,010
Pluma de lomo MAX11,260+0,010
Secreto MIN9,653+0,010
Secreto MAX9,970+0,010
Carrillera MIN6,500=
Carrillera MAX6,700=
Abanico MIN7,690=
Abanico MAX7,740=
Lagarto MIN6,615=
Lagarto MAX6,665=
Tapilla MIN6,590=
Tapilla MAX6,640=
Tocino de lomo MIN1,038=
Tocino de lomo MAX1,125=
Panceta a cuadro MIN1,763+0,006
Panceta a cuadro MAX1,830+0,007
Costillas peladas MIN1,375+0,025
Costillas peladas MAX1,550+0,025
Cabeza MIN0,240=
Cabeza MAX0,265=
Grasas industriales MIN0,420=
Grasas industriales MAX0,480=

Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas y tablas de ÍNDICE DESPIECE

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.