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PIEZAS

Sem. 51: 20/12/2021 – 26/12/2021Variación
Jamón cebo MIN5,060=
Jamón cebo MAX5,210=
Jamón cebo campo MIN5,635=
Jamón cebo campo MAX6,060=
Jamón bellota 50-75% MIN10,500
Jamón bellota 50-75% MAX11,500
Jamón bellota 100% MIN11,000
Jamón bellota 100% MAX12,000
Paleta cebo MIN2,955=
Paleta cebo MAX3,105=
Paleta cebo campo MIN3,290=
Paleta cebo campo MAX3,440=
Paleta bellota 50-75% MIN5,500
Paleta bellota 50-75% MAX6,000
Paleta bellota 100% MIN6,000
Paleta bellota 100% MAX6,500
Lomo cebo MIN10,660-0,065
Lomo cebo MAX10,835-0,065
Lomo cebo campo MIN10,860-0,065
Lomo cebo campo MAX11,135-0,065
Lomo bellota MIN12,063
Lomo bellota MAX13,063

CARNES

Sem. 51: 20/12/2021 – 26/12/2021Variación
Presa MIN13,210=
Presa MAX13,660=
Presa bellota MIN14,035
Presa bellota MAX14,535
Extra MIN4,670-0,050
Extra MAX4,770-0,050
Solomillo MIN7,510=
Solomillo MAX8,010=
Pluma de lomo MIN12,130=
Pluma de lomo MAX12,460=
Secreto MIN10,810=
Secreto MAX11,285=
Carrillera MIN6,600=
Carrillera MAX6,800=
Abanico MIN3,850=
Abanico MAX3,900=
Lagarto MIN3,975=
Lagarto MAX4,025=
Tapilla MIN3,800=
Tapilla MAX3,850=
Tocino de lomo MIN1,138=
Tocino de lomo MAX1,225=
Panceta a cuadro MIN1,505=
Panceta a cuadro MAX1,605=
Costillas peladas MIN1,720=
Costillas peladas MAX1,860=
Cabeza MIN0,265=
Cabeza MAX0,290=
Grasas industriales MIN0,540=
Grasas industriales MAX0,605=

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