El ganadero y apicultor Antonio Prieto, quien además es responsable del sector porcino Ibérico de UPA desde hace diez años, asimismo, dentro de la organización de Extremadura, también está al frente de la sección de ganadería, fue elegido en la mañana de ayer para ocupar el cargo de presidente en ASICI.
Al frente de la organización interprofesional, Prieto espera “contar con todo el sector y trabajar con las Administraciones para que el ibérico siga siendo un estandarte de calidad y de importancia para un ecosistema con gran valor: la dehesa”.
Sin olvidar el resto de categorías del producto, Prieto ha dicho que va a “trabajar duro para que fuera de España también se efectúe el blindaje del término ibérico”. En este sentido, la interprofesional tendrá que hacer un esfuerzo para transmitir la información de este producto en otros países. Un campo en el que el nuevo presidente de ASICI cree que también debemos incidir dentro de nuestras fronteras: “para ello será importante mejorar las relaciones con la gran distribución”.
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha renovado su Junta Directiva, así como sus cargos representativos para los próximos cuatro años, en la Asamblea celebrada en Zafra.
Los cargos electos nombrados para el periodo de 2019/2023 son como presidente de la Interprofesional, Antonio Prieto (UPA); como vicepresidente, Francisco Javier Morato (Anice-Iberaice); como tesorero, Fernando Antúnez (Cooperativas Agro-alimentarias); y como secretario, Javier Castro (Anice-Iberaice).
Tras su nombramiento y después de agradecer el trabajo y dedicación de la anterior Junta Directiva y del equipo técnico de la Interprofesional, Prieto ha anunciado que uno de los grandes objetivos de su mandato será impulsar un acercamiento al sector y hacerlo partícipe del trabajo que realiza la Interprofesional.
La Comisión Permanente de ASICI integrada por presidente, vicepresidente, tesorero y secretario, se completa con los siguientes vocales de la Junta Directiva. Por parte de la rama productora, Manuel Ramos (Anprogapor) y Enrique Acción (COAG). Y de la parte industrial, Pedro Olivares (Anice-Iberaice) y José María Pariente (Anice-Iberaice).