Para ello, Finlandia presentó una descripción detallada de la prueba de disección, indicando los principios en los que se basan las nuevas fórmulas, los resultados de su prueba de disección y las ecuaciones utilizadas para valorar el porcentaje de carne magra en el protocolo previsto en el Reglamento (CE) 1249/2008.
Finlandia también solicitó a la Comisión que no incluya el método denominado «Intrascope/Optical Probe» ya que dicho método ha dejado de utilizarse.
https://www.carne.3tres3.com/ultima-hora/la-comision-europea-autoriza-nuevos-metodos-de-clasificacion-de-las-c_337/