La producción mundial de cereal descenderá un 1,9% en la campaña 2015-2016, sobre todo por la caída en la producción de maíz, según las últimas estimaciones del Consejo Internacional de Cereales (IGC, en sus siglas en inglés). La cosecha global de grano se situará en 1.992 millones de toneladas, frente a los 2.031 millones recolectados en la temporada anterior (2014-2015). No obstante, las existencias mundiales de grano al final de la campaña 2015-2016 ascenderán a 455 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 1,78% en comparación con la temporada anterior (447 millones).

   El IGC ha atribuido la caída en los aforos de cereales a las malas cosechas de maíz en India y Suráfrica, si bien ha recordado que en la campaña 2014-2015 se consiguieron “récords” en los volúmenes de producción.

    En el caso del trigo, la cosecha mundial alcanzará 731 millones de toneladas, con una bajada anual del 0,8% frente a la anterior (725 millones de toneladas).

    La producción global de maíz se estima en 959 millones de toneladas, con una bajada del 8,9 % en comparación con la campaña anterior (1.013 millones de toneladas).

    La cosecha mundial de arroz se calcula en 473 millones de toneladas en 2015-2016, con una rebaja del 1% en relación a las temporada anterior (478 millones).

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