Los informes de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (considerando todos los productos, entre fresco y procesado) se totalizaron en 98.500 toneladas en agosto. Con esta cifra, los envíos del sector superan el 89,2% del volumen registrado en el mismo mes de 2019, con 52.000 toneladas.

Los ingresos del sector también fueron positivos, con 209,2 millones de dólares, cifra superior en un 90,7% al saldo obtenido en el mismo período de 2019, con 109,7 millones de dólares.

En el balance del año (de enero a agosto), las ventas de carne de cerdo se totalizaron en 678.300 toneladas, un volumen 44,37% superior al registrado en el mismo período del año anterior, con 469.800 toneladas.

En el mismo período, los ingresos por exportaciones se totalizaron en 1.488 millones de dólares, un 54,5% superior al registrado en el mismo período de 2019, con 963,2 millones de dólares.

“El aumento de las exportaciones se compensa con un aumento esperado en la producción de carne de cerdo nacional, manteniendo la oferta para el mercado nacional en niveles estables. La ganancia en los ingresos cambiarios reduce los fuertes impactos provocados por el aumento de los cereales y las inversiones realizadas para hacer frente a la pandemia de la Covid-19. Se espera que las perspectivas positivas para el sector se mantengan en los próximos meses”, dice Ricardo Santin, Presidente de ABPA.

Asia sigue siendo el buque insignia de las exportaciones brasileñas de carne de cerdo. El principal importador de carne de cerdo importó 50.700 toneladas en agosto, un volumen 168% superior al enviado en el mismo mes de 2019. Otro destaque fue Hong Kong, con 14.000 toneladas (+48%). En la comparación mensual, Vietnam ocupa la tercera posición entre los importadores de carne de cerdo brasileñas, con 9.500 toneladas en agosto (en el año anterior importó menos de 800 toneladas en el mismo período). Singapur también aumentó sus compras, con 4.400 toneladas (+166%).

En América, destacan las ventas a Chile, con 3.700 mil toneladas en agosto (+4%).

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