El mercado de exportación de carne de cerdo del Reino Unido ha funcionado bien durante otro mes. En agosto, los envíos de carne de cerdo fresca y congelada aumentaron un 17% respecto al mismo mes del pasado año, hasta las 21.300 toneladas.
Además, los precios medios de exportación fueron considerablemente más altos, los cuales alcanzaron los 34,4 millones de libras, casi un 50% más que el mes de agosto del pasado año.
Como era de esperar, el crecimiento fue impulsado principalmente por el aumento de los envíos a China. Los brotes de PPA continúa apoyando la demanda de productos en el extranjero. En agosto, los envíos de carne de cerdo del Reino Unido a China casi duplicaron los del año anterior. Taiwán también está emergiendo como un mercado importante para las exportaciones de carne de cerdo del Reino Unido, al cual accedieron el año pasado. Se enviaron más de 400 toneladas solo en agosto.
Con 33.700 toneladas, las importaciones británicas de carne de cerdo fresca y congelada en agosto fueron un 7% más bajas que el año pasado. Las importaciones procedentes de Dinamarca disminuyeron en más de un 15% (-1.900 toneladas), pero Irlanda y algunos proveedores más pequeños aumentaron el comercio. Con el aumento de los precios en la UE y una libra esterlina más débil, al tipo de cambio del euro significó que los precios medios de importación aumentaron, un 16% en el año. Como consecuencia, el valor total de las importaciones fue un 8% más alto que el año pasado, alcanzando los 73,3 millones de libras.
Las importaciones aumentaron a principios de año, probablemente debido a la acumulación antes de la fecha límite original del Brexit de marzo. Aunque otra fecha límite del Brexit está a la vuelta de la esquina, parece poco probable que esta vez haya un aumento similar en las importaciones. Los precios son mucho más altos que a principios de año, particularmente en Europa. Los altos precios en el mercado chino también significan que este sea un atractivo cada vez más importante para la carne de cerdo europea.
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